Yoon Yi-ryeon的酱煮鱿鱼
一道夏季炖菜，将鱿鱼轻轻焯水后，放入蔬菜高汤和调味料中炖煮。搭配鸡蛋、黄瓜和香菇，是绝佳的下饭菜。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 不要直接将鱿鱼放入炖汁中，先快速焯一下，可以防止汤汁变浑浊。
- 鱿鱼炖煮时间过长会变硬，所以只按指定时间炖煮。如果想要更浓郁的味道，可以调整时间，同时检查鱿鱼的口感。
推荐给
- 想制作独特鱿鱼小菜的人。
- 喜欢搭配鸡蛋和蔬菜的炖菜的人。
- 准备大量夏季下饭菜的家庭。
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一道夏季炖菜，将鱿鱼轻轻焯水后，放入蔬菜高汤和调味料中炖煮。搭配鸡蛋、黄瓜和香菇，是绝佳的下饭菜。
