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将白黄瓜在沸盐水中焯烫每根30秒,然后放入含有辣椒籽和烧酒的盐水中腌制而成的传统油渍。

将黄瓜在热盐水中短暂焯烫以保持脆度,再用昆布汤和糯米粉调制出浓郁清爽的汤底,成就一道美味的夏季泡菜。

一道简单却达到专业水准的脆爽黄瓜泡菜,通过去除种子防止软化,采用知名泡菜大师的秘方方法,保持更长时间的新鲜口感。

清爽脆嫩的黄瓜水泡菜,通过沸盐水短暂焯烫锁住脆度,长时间存放也不易软化

精心制作的水冷面,以牛腱和牛胸肉熬制的浓郁汤底,搭配爽脆的配菜。

这是一款口感爽脆、风味浓郁的独特腌黄瓜,无需烧开水,利用烧酒、二倍浓缩醋、蜂蜜和辣椒籽制作而成。

用糖精和盐腌制黄瓜,无需热水,长时间保持脆爽的黄瓜泡菜。

自制意面用黄瓜泡菜,带有腌菜香料的美妙香气和爽脆口感

一道夏季炖菜,将鱿鱼轻轻焯水后,放入蔬菜高汤和调味料中炖煮。搭配鸡蛋、黄瓜和香菇,是绝佳的下饭菜。

一道春季凉拌菜,将香气浓郁的野生韭菜和黄瓜用酸甜酱汁拌匀。

一种使用秘制水果调料和特殊十字切法制作的黄瓜泡菜,口感清脆,久放不软。