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找到 95 个食谱。

排序

Hong Shin-ae 辣炖鸡

一道香辣浓郁、加入红薯干增添嚼劲和天然甜味、并用萝卜带来清爽口感的辣炖鸡。

45分钟普通肉类与主菜
切块鸡肉蒜末酿造酱油清酒(透明米酒)姜末
荤菜辣味晚餐菜单

金大锡的牛肉海带汤

仅用牛肉本身的脂肪炒制,不加芝麻油,汤底清澈干净;通过使用味醂和糖去除腥味,获得浓郁醇厚的风味。

1小时简单汤与炖菜
干海带牛腩蒜末酱油
汤品简单生日餐

金大锡的蛋花海带汤

一道顺滑简单的海带汤,通过用芝麻油煸炒烤干海带后,缓缓搅入柔软的蛋液,带来浓郁丝滑的口感——无需任何肉类。

35分钟非常简单汤与炖菜
干海带鸡蛋芝麻油大蒜汤用酱油
极致简单汤类料理早餐配菜

This Man's Cook 牛肉海带汤

一道浓郁且风味深厚的牛肉海带汤,通过烘烤紫苏油和整颗洋葱提升鲜味,同时通过单独熬制肉汤保持汤品的清爽口感。

1小时10分钟普通汤与炖菜
干海带牛腩昆布味醂紫苏油
浓郁风味饱腹主餐家常料理

金大锡的白豆芽沙拉

一道清爽的白豆芽沙拉,以鳀鱼酱和芝麻盐调味,通过用海带煮豆芽来获得浓郁的鲜味。

15分钟非常简单配菜
豆芽干海带蒜末青葱烤芝麻油
极简做法儿童配菜经济实惠食谱

Kim Dae-seok的布丁式蒸蛋

口感丝滑、入口即化的蒸蛋,以清爽的海带高汤提鲜,并通过过滤去除蛋液中的筋丝,打造极致嫩滑的质地。

30分钟普通配菜
鸡蛋干海带虾酱汁葱红辣椒
丝滑口感超级简单适合儿童的配菜

金大锡的卷心菜汤

一道以浓郁黄豆酱为基底的时令卷心菜汤,加入干虾和鳀鱼高汤提味,再配以腌萝卜增添清爽口感与鲜味层次。

45分钟普通汤与炖菜
卷心菜黄豆酱蒜末萝卜汤用酱油
汤类料理家常菜宿醉解救

Kim Dae-seok 香辣牛肉萝卜汤

将萝卜用酱油腌制可防止其煮烂,而无油煸炒牛腩和葱能提升鲜味——这是一道受街头粥式辣汤启发的暖心萝卜汤。

45分钟普通汤与炖菜
牛肉萝卜葱泰国辣椒绿豆芽
汤类辣味解酒汤

金大锡的牡蛎饭

传统高压锅制作的牡蛎饭,无需浸泡大米,利用萝卜和海带的水分,获得紧实有嚼劲的口感。

35分钟简单米饭与盖饭
新鲜牡蛎萝卜胡萝卜干海带大米
一锅料理冬季美味时令菜肴

Yoon Yi-ryeon的辣牛肉汤

传统辣牛肉汤,先用压力锅炒牛腱至嫩,再加入大量韩国大葱和蔬菜慢炖,味道浓郁。

1小时普通汤与炖菜
汤用牛肉绿豆芽煮熟的蕨菜煮熟的芋头茎大葱(韩国大葱)
大批量待客辣味

Yoon Yi-ryeon的猪肉水煮和泡菜蒸

一道超级简单的菜肴,将整块猪肉和酸泡菜一起放入高压锅蒸制,肉质软嫩,泡菜入口即化

18分钟非常简单肉类与主菜
猪肉酸泡菜泡菜汁大酱烧酒
超级简单米饭杀手家常菜

Aha Bujang的牛肉萝卜海带汤

用牛排骨和厚萝卜长时间小火慢炖,像慢煎药一样熬出的浓郁海带汤。

1小时30分钟简单汤与炖菜
牛排骨(不是牛腩)萝卜干海带蒜末牛肉 dashida
汤类健康食品家常菜
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