主要食材 🥩
鱿鱼条青辣椒大蒜
This Man's Cook 蚝仔条酱油糖浆
一道与米饭完美搭配的美味配菜——鱿鱼条用味醂腌制后，以甜咸口味的酱油糖浆炖煮，并加入青辣椒，风味十足。
🙋 推荐给
- ⭐ 希望做出柔软无嚼劲鱿鱼条的人
- ⭐ 寻找甜咸口味带辣味的配菜者
所需食材 🛒4人份
- 鱿鱼条 300克
- 味醂 5汤匙
- 青辣椒 2根
- 植物油 2汤匙
- 蒜末 1汤匙
- 水 1杯（200毫升）
- 发酵酱油 5汤匙
- 红枣糖浆 5汤匙
- 芝麻油 1汤匙
- 烤熟芝麻 2汤匙
食谱 🍳
- 用剪刀将鱿鱼条剪成适口大小，加入味醂拌匀，静置腌制以软化肉质。
- 将青辣椒切成薄片。
- 中火加热锅子，倒入植物油，爆香蒜末至香气四溢。
