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凝聚50年烹饪经验的传统青梅露制作方法,可在长期保存中蕴育出深厚风味,且不易发霉或变质。

一款风味浓郁的拌面,用甜酸酱汁轻松拌匀。

一道拥有50年秘诀的辣炒猪肉,通过不预先将肉与蔬菜、调料混合腌制,而是先单独用大火翻炒猪肉,完美去除猪肉腥味。

一款大份量的越冬泡菜调味酱,融合了浓郁的海鲜蔬菜高汤、鲜虾、原糖和发酵海鲜,打造出清爽鲜美的风味。

将豆腐捣碎炒至蓬松干燥,与少量米饭和蔬菜混合,填入油豆腐皮中制成的健康油豆腐包饭。

将春季白菜和济州萝卜轻盐腌制后,拌入干辣椒、梨和鳀鱼酱调制的酱料,制成清爽的春季鲜拌泡菜。

将秋萝卜切成极细的丝,用盐、醋和原糖拌匀,制成清爽酸甜的萝卜丝凉拌菜,做法简单,不易失败。

一道基础小菜,用皱皮椒、牛肉和香菇,以Jin-ganjang调味翻炒,最后加入淀粉糖浆,呈现光泽感。

一款超级简单的鲜泡菜,无需盐腌,只需将大白菜与清爽的调料轻轻拌匀即可。

一道清爽健康的沙拉,生菜和番茄拌上以鳀鱼酱、醋和梅子糖浆调制的韩式酱汁。

酸甜夏日海带冷菜,拌以芥末酱

这道下饭神器——炒岩紫菜,用极少油量炒至酥脆,丝毫不油腻,再以调味盐和糖调味,令人上瘾。