Ttukdak Hyung 红椒猪五花炖菜
一道浓郁的炖菜,将猪五花、豆芽、年糕、土豆和胡萝卜在由豆芽水、韩式辣酱、大蒜和辣椒粉调制的辛辣腌料中慢炖而成。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 制作猪五花炖菜时使用豆芽煮出来的水,能显著提升菜肴的层次感与酸爽风味。
推荐给
- 寻找一款咸鲜微辣、完美搭配米饭的炖菜的人。
- 希望一次享用猪五花、蔬菜与年糕的丰盛一餐者。
- 寻求全家共享的丰盛主菜的家庭。
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一道浓郁的炖菜,将猪五花、豆芽、年糕、土豆和胡萝卜在由豆芽水、韩式辣酱、大蒜和辣椒粉调制的辛辣腌料中慢炖而成。