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用洋葱粉、蒜粉和咖喱粉腌制的酥脆炸鸡,拌入香甜微辣的韩式辣椒酱蛋黄酱汁,搭配彩椒和青辣椒。

将整只鸡与萝卜、大葱等蔬菜长时间熬煮,制成清爽的汤底,搭配鸡肉和刀削面食用的鸡一只料理。

牛肋条用捣碎的梨腌制后,放入由萝卜、洋葱和香葱熬制的汤底中慢炖,再以咸甜口味的酱油调味,直至肉质软嫩入味。

用柚子糖浆酱油腌料慢炖带姜的牛肉肋排,带来清爽的酸甜风味。

通过炒洋葱的香味和肉饼的黄金比例,打造出柔软的口感,然后加水煎至内部湿润,最后淋上浓郁的半脱脂酱汁完成的汉堡排。

牛排搭配极致口感的装饰——使用传统低温慢煮和arosé技法,将厚切肋眼牛排均匀煎熟,锁住汁水,再搭配酥脆烤藜麦与烟熏葱花,层次丰富。

将整块五花肉用米酒和酱油慢炖,加入蒜末,制成鲜嫩可口的蒜香牛排。

适合节日或特别日子的甜咸口味的LA排骨,白种元独家秘诀是烤的时候加水,像炖煮一样防止烤焦。

一道浓郁风味的焦糖黄油牛排,搭配灰菇和西兰花,通过在焦糖黄油中煎制肋眼牛排制成。

湿润多汁的正宗 Baek Jong-won 式韩式烤牛肉,先用甜味调料腌制使肉嫩化,再用酱油底料和大量蔬菜翻炒,做出香浓多汁的菜肴。

正宗锅包肉,用纯土豆淀粉油炸,外酥里嫩,再快速翻炒酸甜酱汁。

通过用可乐、西边汤和姜慢炖整块五花肉,制作出嫩滑鲜美的无水炖五花肉。