雷蒙·金的橙汁蒸全猪五花肉
一道嫩滑的全猪五花肉,经压力锅慢蒸,融入清新的橙汁甜味与黑糖香气,深入肌理,回味无穷。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 在锅底铺放大块蔬菜可防止肉粘锅,并提升风味。
- 务必让猪五花肉皮面朝上放置——若皮朝下,容易粘锅。
- 使用黑糖能增添层次感,使酱汁呈现浓郁诱人的棕褐色光泽。
推荐给
- 希望在特殊场合端出别具一格的特别菜肴的人。
- 想品尝比白煮肉更柔软且带有清新酸甜风味的肉食爱好者。
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