🍽️ 一道美味佳肴,牛肋条先焯水,裹上淀粉以获得酥脆口感,再放入以酱油为基础的浓郁汤汁中,加入辣椒粉、青椒和秘密配料——蛋黄酱,炖煮至香辣鲜嫩,风味十足。
这是一道独特的辣炖排骨,将用烧酒和酱油炖煮的排骨加入番茄酱,最大限度地提升了天然的浓郁鲜味和辣味。
以排队名店风格,将软烂入味的辣炖排骨,搭配爽脆豆芽和香脆白菜荞麦煎饼一起享用的特色美食。
用市售烤肉酱和意大利辣椒增添热辣风味,这锅香辣的牛排骨炖煮,味道绝不会出错。
牛肋条裹上淀粉后烤制,再以特制酱油酱汁与柚子酱慢炖,外皮酥脆,内里鲜嫩,柚子的清新酸味更添风味层次。
用水代替啤酒,炖出浓郁鲜美的味道,与大量蔬菜一起炖煮2小时,风味十足的排骨炖。
用可乐焯煮牛肋条以去除异味并提升嫩度,最后以咸甜风味的柚子酱收尾,带来浓郁的鲜味与光泽质感