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一道丰盛的配菜,用 Jin-ganjang(韩国万能酱油)和糖将水煮蛋的甜咸魅力发挥到极致,最后加入整瓣大蒜和 韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒),口感爽脆,风味更佳。

一道中式大蒜糖醋肉,粗切大蒜的辛辣风味浓郁,厚面糊炸至酥脆,即使不加酱汁也很美味。

一道清爽的夏日冷拉面,以拉面调料、酱油、糖和醋制成甜酸冰凉的汤底,搭配脆爽的配菜。

无需浸泡和研磨黄豆,只需将豆腐、牛奶和花生酱放入搅拌机中搅打,即可快速制作出超简单的豆浆面。

完美复刻知名餐厅秘制酱汁与烤芝麻油裹层,再融入黄瓜清新的香气,成就一道滋味浓郁、甜咸适口的蓬厨风格蒸鸡。

用苹果、洋葱和两种糖调制的酱汁腌制猪颈肉,然后烤至金黄

一道传统上海风味红烧肉,仅用酱油和黑豆酱提鲜,不加任何香料

一款厚切烤肉饼盖饭,通过混合碎牛肉和烤肉用牛肉,再加水蒸煮,使肉饼内部湿润熟透,口感极佳。

用苹果、蔬菜和酱油调料混合制成的韩式酱油腌猪排

用少量汤汁炖煮腌制猪颈肉和薄切土豆,做成类似炖排骨风味的菜肴

酥脆有嚼劲的猪颈肉炸猪排,搭配用蔬菜高汤和奶油汤粉制成的怀旧西式酱汁

加入两种糖和大量巧克力豆,做出类似赛百味风格的有嚼劲又香甜的美式饼干