攻击手厨师 分店风格老式年糕锅

烹饪提示 💡

• 最后使用大米粉而非淀粉粉，能让酱汁不分离，牢牢附着在年糕上，呈现出传统年糕锅特有的粘稠质感。
• 若中途汤汁过干，应少量多次加水，并保持小火长时间慢炖，才能让调味料充分渗透到年糕内部。

推荐给 🙋

• ⭐怀念学校门口路边摊那种浓郁香甜年糕酱汁味道的人。
• ⭐希望用同一份酱汁基底，同时体验经典风味与潮流罗泽风味的人。