主要食材
年糕葱方形鱼糕韩式辣椒酱红椒粉乌冬汤底味精
This Man's Cook 校门口小吃摊辣炒年糕
一道简单可靠的辣炒年糕食谱，使用市售乌冬汤底和味精，完美复刻经典校门口小吃摊的怀旧风味，确保零失败。
推荐给
- 希望重现童年时期在校门口小吃摊享用过的甜辣浓郁、鲜香丰富的辣炒年糕的人。
- 寻找快速、稳妥方法制作美味辣炒年糕，无需担心调味平衡或汤底制作的人。
所需食材 2人份
- 年糕 300克
- 葱 1根
- 方形鱼糕 1块
- 水 2杯（400毫升）
- 乌冬与鱼糕调味料（汤底） 3~4汤匙
- 韩式辣椒酱 2汤匙
- 糖 1汤匙
- 红椒粉 少许
- 味精 1/3茶匙
