Kim Jin-soon 老式辣炒年糕

烹饪提示 💡

• 如果从一开始就加入韩国鱼饼（eomuk），它们会迅速膨胀并失去口感，所以最好在结束前5分钟加入。
• 需要加入大量淀粉糖浆，才能获得小吃店辣炒年糕特有的甜咸风味和光泽。
• 将煮鸡蛋的蛋黄压碎，拌入甜辣汤汁中，会更加美味。

推荐给 🙋

• ⭐怀念学校小吃店浓郁甜汤辣炒年糕的人。
• ⭐想为孩子或周末夜宵快速制作简单小吃的人。
• ⭐喜欢将煮鸡蛋压碎拌入辣炒年糕汤汁的人。