详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份韩式年糕条 200克方形韩式鱼饼（eomuk） 2张韩国大葱 1/2根维也纳香肠 8根土豆皮饺子 6个干海带 1片水 600毫升糖 1.5汤匙细辣椒粉 1汤匙Jin-ganjang（韩式酱油） 1汤匙低聚糖浆 1汤匙辣椒酱 1汤匙食谱 🍳将韩式鱼饼（eomuk）切成与年糕大小相似的块，韩国大葱切片。在锅中倒入600毫升水，加入1.5汤匙糖、1汤匙细辣椒粉、1汤匙Jin-ganjang（韩式酱油）、1汤匙低聚糖浆和1汤匙辣椒酱，搅拌溶解。加入1片干海带、年糕、韩式鱼饼（eomuk）、韩国大葱和维也纳香肠，中火煮沸。当汤汁沸腾、味道融合后，取出已释放鲜味的海带。当汤汁开始收浓时，加入土豆皮饺子一起炖煮。当饺子热透、酱汁变稠时，关火并盛入碗中。将酱料食材溶于水中，加入年糕、韩式鱼饼（eomuk）、韩国大葱、香肠和海带，煮沸。汤汁沸腾后取出海带，加入土豆皮饺子。炖煮至酱汁收浓变稠，即可享用。烹饪提示 💡海带煮太久会变黏或发苦，所以汤汁入味后就要取出。土豆皮饺子如果加得太早可能会破裂，所以要在酱汁收浓后再加入。推荐给 🙋⭐想要浓郁酱汁、让人想起老式小吃店辣炒年糕的人。⭐想要用饺子和香肠做出丰盛辣炒年糕的人。
