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用猪肩肉、苹果和洋葱腌制的美味香辣猪肋排,呈现出甜咸交融的风味,经烧烤后口感绝佳。

先用糖和鱼糕将年糕煮透,充分渗透甜味与浓郁的鱼糕汤汁,再收浓酱汁,还原传统街头小吃店风味的辣炒年糕。

完美复刻知名餐厅秘制酱汁与烤芝麻油裹层,再融入黄瓜清新的香气,成就一道滋味浓郁、甜咸适口的蓬厨风格蒸鸡。

以泡菜香料与梨汤底增添复合风味的柔嫩无骨真肋排炖

牛肋条用梨和菠萝腌制以软化肉质,再在蔬菜高汤中慢炖至柔软入味

外酥里嫩的伊比利亚猪肩肉搭配清香葱油与爽脆蔬菜,以浓郁汤汁风味享用的高级炸酱面

清爽的冷荞麦面,搭配粗磨黄瓜片,淋上用昆布和鲣鱼片熬制的浓郁自制汤底,提升口感与清凉感。

一道用酱油调味料腌制牛肉和玻璃面,再与蔬菜一同炖煮的丰盛记者餐厅石锅拌牛肉。

用刀背压碎香葱根部以充分释放其香气,再轻拌醋和通用调味酱,制成一道清新提神的春季配菜,有效刺激食欲。

通过将纯酱、猪肉和蔬菜在酱油与蚝油调制的浓稠酱汁中慢炖,再搭配米饭制成的一道丰盛炒酱拌饭。

一道咸鲜风味的葱段泡菜,突出秋季细嫩葱段的柔滑口感,无需预先浸泡,搭配新鲜洋葱的天然清甜,带来即刻可享的美味体验。

通过将蒜、姜和辣椒粉调制的调味酱均匀拌入盐渍大白菜,再冷藏发酵一个月,制成风味浓郁的泡菜。