Aha Bujang的锅气猪肉嫩豆腐锅
一道餐厅风格的猪肉嫩豆腐锅,加入猪肉末和多种蔬菜,最后淋上中式锅油,带来烟熏辛辣的滋味。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 中式锅油要在最后加入,且不再加热,以保留其烟熏香气和风味。
- 嫩豆腐会出水,所以开始时水量要少一些,约300毫升即可。
- 在汤汁过热之前充分搅拌猪肉末,以防结块。
推荐给
- 想在家享受带有浓郁烟熏香气的餐厅风格嫩豆腐锅的人。
- 想用猪肉末制作辛辣浓郁汤品的人。
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一道餐厅风格的猪肉嫩豆腐锅,加入猪肉末和多种蔬菜,最后淋上中式锅油,带来烟熏辛辣的滋味。