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找到 219 个食谱。

排序

Kim Dae-seok 的牛骨汤

通过糖水快速去除血水,盐水浸泡防止土豆散烂,重现餐厅级浓郁深沉的汤底。

2小时10分钟普通汤与炖菜
猪脊骨金针菇土豆大葱红辣椒
汤菜浓郁风味丰盛大餐

Ttukdak Hyung 的生鲜乌冬千层锅

用生鲜乌冬制作的千层锅,将白菜、紫苏叶和牛肉层层叠放,加入豆芽、小白菜和蘑菇,用生鲜乌冬液体汤底和发酵鳀鱼酱调味的汤底炖煮。

25分钟简单面食与韩式小吃
白菜紫苏叶牛肉绿豆芽小白菜
面食夜宵一碗料理

Kim Dae-seok 的韩式烤牛肉

这道正宗的韩式烤牛肉使用特制酱油腌制牛里脊,加入细腻的梨和洋葱泥,再搭配蘑菇和红薯粉条翻炒至恰到好处。

30分钟普通肉类与主菜
牛里脊红薯粉条洋葱梨大葱
节日料理宴客菜咸甜口味

李妍福的牛肉饭碗

一道通过正宗中式‘滑’技法锁住肉汁,使肉质达到超凡柔软的牛肉饭碗,搭配柔滑蛋皮包裹其中。

20分钟普通米饭与盖饭
牛肉酱油鸡蛋淀粉青葱
肉类料理中式烹饪技法一锅料理

Ttukdak Hyung 的清炖牛腱肉片

在浅浅的肉汤中铺上香气扑鼻的韭菜和迷你白菜,放上切薄的牛腱肉片,湿润地煮食的清淡炖肉。

1小时40分钟普通下酒菜
牛腱肉片韭菜迷你白菜金针菇大葱
清淡柔和滋补食物下酒菜

Ttukdak Hyung 简易自製涮涮锅

一道超简单的食谱,利用速食土豆粉的粉末汤料快速制作涮涮锅汤底,再搭配拉面和蛋花粥享用一餐完整的料理。

20分钟非常简单肉类与主菜
土豆粉白菜青菜豆芽牡蛎菇
超级简单性价比高露营食品

Ttukdak Hyung 10分钟速成牛肉炖菜

利用市售牛骨汤底,无需复杂繁琐的长时间熬煮,仅用10分钟炒香葱段与牛肉,即可快速做出浓郁鲜辣的汤底,是超高速版炖菜。

10分钟简单汤与炖菜
小葱牛肉末红椒粉牛胆骨高汤绿豆芽
超简单汤类料理下饭

Ttukdak Hyung 端川烧肉刀削面

享用辣味汤底的端川烧肉刀削面,搭配水芹菜、蘑菇和牛肉,最后再炒一盘香喷喷的米饭。

45分钟普通面食与韩式小吃
烧肉牛肉刀削面水芹菜金针菇干鳀鱼
辣味面食丰盛主餐

Ttukdak Hyung 的牛小肠火锅

将牛小肠与白菜心、蘑菇等新鲜蔬菜在辣味大酱汤底中炖煮,制作出浓郁醇厚的牛小肠火锅。

45分钟普通汤与炖菜
牛小肠姜大酱白菜心韩国大葱
汤锅饭小偷丰盛

Kim Dae-seok 的鹌鹑蛋酱煮

一道令人满足的一周小菜——鹌鹑蛋酱煮,用干凤尾鱼和海带熬制的浓郁汤汁炖煮,配上紧实的金针菇和辣辣椒,味道甜咸鲜香。

35分钟简单配菜
鹌鹑蛋辣椒金针菇干凤尾鱼海带
小菜简单丰盛餐食

Ttukdak Hyung 精致餐厅风味蛤蜊汤

以猪脊骨、泡菜和芝麻菠菜为主料,用浓郁的豆酱和辣椒粉调味,慢炖而成的餐厅风味蛤蜊汤,味道醇厚辛辣。

3小时30分钟较难汤与炖菜
猪脊骨泡菜芝麻菠菜土豆紫苏叶
汤类菜肴浓稠宿醉解救

Ttukdak Hyung 精选大邱风味中式辣味盖饭

快速将五花肉、鸡尾虾和多种蔬菜用辣味辣椒酱炒制,稍加淀粉水增稠酱汁,再淋在米饭上拌匀,即可享用这道大邱风味中式辣味盖饭。

35分钟普通米饭与盖饭
五花肉鸡尾虾卷心菜洋葱西葫芦
中式风味一锅料理辣味
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