肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
1921件のレシピが見つかりました。
オーブンでサクサクに焼いたポテトスライスに、豚バラ肉の加工肉であるガンチャルレをたっぷり加え、自家製濃厚ジャーチャンソースと和えて仕上げた珍しいポテト料理。
特別な東南アジア醤油を使わず、市販のソースで現地の味を95％再現した辛くて甘い炒飯
バターの風味豊かな香ばしく焼いた豚肩ロースステーキに、甘酸っぱくてピリ辛な自家製苺サルサをたっぷり添えた独創的な料理です。
バターで香ばしく炒めたサムジャンベースに、甘みのある大根と辛いキムチ、サバ缶を加えてやさしく煮込んだ、ご飯のおかずになる一品です。
荒く砕いた丸コショウをたっぷりとまぶし、外はサクッと中はジューシーに焼き上げた、ピリ辛で香ばしい風味のステーキ
メクテコンのスナックをミキサーで砕いてコクのあるクリーミーなソースを加えた、珍しいリブアイステーキです。
ドライエイジングされた豚肉に、ピリ辛でコクのある大根ネギキムチクリームソースを添えたステーキ
甘みのある市販ラテコーヒーと塩辛いエビチリの風味を最大限に引き出した牛肉ロース肉ステーキ
ピリ辛の唐辛子ペーストベースに、なめらかな生クリームとエビを加え、中毒性のある味わいを誇るフュージョンパスタ
家庭で藁とランタンを使ってキャンプ気分の燻煙香をプラスしたステーキと、さっぱりとしたネギピクルスの組み合わせ
さまざまなハムやソーセージ、チーズをたっぷり重ね、濃厚なトマトビールソースを注いで食べるポルトガル風ハイエンドサンドイッチ
山椒と花椒のピリ辛を加え、コクを抑えて1つの鍋で仕上げるユニークなマーラー雑菜
