Ttukdak Hyungのコチュジャンバーベキューチキン丸ごと脚
大きな丸ごとの鶏もも肉を、甘辛いコチュジャンバーベキューソースでしっとりと柔らかくなるまで煮込んだ料理です。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 分厚いチキン丸ごと脚は火が通りにくいので、必ず蓋をして調理しましょう。
- ダークソイソース(laochou)を小さじ1加えると、煮込み料理に深みのある濃い茶色がつきます。
おすすめ
- 出前のチキンを頼む代わりに、家でボリューム満点でコスパの良い肉料理を作りたい方。
- 複雑な工程なしで、1つのフライパンで印象的な煮込みチキン脚料理を作りたい方。
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