主な食材 🥩
ガルメギサル餅長ネギコチュジャンオイスターソース砂糖唐辛子粉味の素胡椒エゴマの葉青陽唐辛子エゴマの粉ご飯キムチ海苔ごま油
トゥクダク・ヒョンのピリ辛ガルメギサル炒め
ピリ辛のコチュジャンと旨味たっぷりのオイスターソースで漬け込んだガルメギサルに、もちもちの餅と香ばしいエゴマの粉を加えて炒めた料理
🙋 おすすめ
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必要な食材 🛒2人分
- ガルメギサル
- 餅
- 長ネギ
- コチュジャン
- オイスターソース
- 砂糖
- 唐辛子粉
- 味の素
- 胡椒
- エゴマの葉
- 青陽唐辛子
- エゴマの粉
- ご飯
- キムチ
- 海苔
- ごま油
レシピ 🍳
- 1分料理 Ttukdak Hyungの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：ガルメギサル、餅、長ネギ、コチュジャン、オイスターソース、砂糖、唐辛子粉、味の素。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- ピリ辛ガルメギサル炒めにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- ガルメギサル、餅、長ネギ、コチュジャン、オイスターソース、砂糖、唐辛子粉、味の素を用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- ピリ辛ガルメギサル炒めに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安は1分料理 Ttukdak Hyungの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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