肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
1921件のレシピが見つかりました。
豚バラ肉を香味野菜と共にじっくり煮込み、醤油ダレで煮詰めた後、再び衣をつけて揚げ、ソースをかけた高級酢豚
細かく刻んだネギの香りを最大限に引き出すために、熱い油をかけた高級中華風蒸しアラ料理。
外はカリッと中はプリプリのエビフライに、レモンの香り豊かな爽やかなクリームソースを合わせた人気の中華料理
厚切りの丸ごとキャベツを焼いて、濃厚なチーズをたっぷりのせ、ピザのように楽しめる超簡単なパン料理
イジャク島の住民の伝統的な秘法を活かし、水をひたひたに注いで、絹ごし豆腐のように柔らかくとろけるように楽しむメスガニの蒸し物
おもてなしやパーティーに最適な、見た目も華やかで上品な一品です。
香り高いエゴマの葉と辛口のホジチャオイルを加えた中華風貝柱の炒め物。深みのある黒豆ソースが味わいを引き立てる。
揚げた豆腐のカリッとした外側とふわっとした中身を活かし、新鮮な野菜と豚肉を醤油ベースのスープでじっくり煮込んだ、中国家庭料理風の一品。
高級XOソースで仕上げた新鮮なアワビとキノコ、野菜の素早い炒め物。中国料理に特有の濃厚な旨味が魅力です。
卵白と生クリームの滑らかさと、カニ肉の旨味が調和した上品な中華料理です。
冷凍庫からそのまま取り出して、水と野菜だけで煮込むだけの超簡単な豚バラ肉の煮込み。解凍は不要です。
油を使わず、缶詰のマグロをじゃがいも粉でコーティングし、パリパリに揚げてから万能醤油で煮込む、5分で完成する簡単なおかず。
