ストライカー・シェフのトリュフバターステーキ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• バターは調理前に常温に出しておき、湯で温めたスプーンで掬うと、ラグビーボールのような美しい形になります。
• 肉が薄いほど、強火で短時間で表面を焼くことで、過度に焼けず、しっとりとしたジューシーな仕上がりになります。

おすすめ 🙋

• ⭐特別な記念日に自宅で簡単にファインダイニングのような雰囲気を演出したい方。
• ⭐濃厚な牛肉のジューシーさとトリュフの高級な香りのコラボレーションを体験したい方。