肉・メイン
肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
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肉・メイン レシピ
2,548件のレシピが見つかりました。
Yoon Joomoのアンドンチムタク
Jin-ganjang（韓国の万能醤油）、スープ用醤油、老抽（laochou）を合わせたタレで、大きめに切った野菜と一緒に煮詰め、照りが出るまで煮込んだ辛口のアンドン風鶏肉の煮込み。
Maeil Matna チキンティッカマサラ
ヨーグルトとカレースパイスに漬け込んだ鶏むね肉を、トマトソースと生クリームで煮込んだインド風カレー。
Maeil Matnaのポテトラザニア
薄切りポテト、濃厚なベシャメルクリームソース、ボリュームたっぷりのミートソースを重ねて焼き上げたポテトラザニア
Maeil Matna オレンジチキンウィング
鶏手羽を下茹でして臭みを取り、甘酸っぱいオレンジグレーズで煮絡め、エアフライヤーでこんがり焼き上げた美味しいチキン料理です。
Maeil Matna アーモンドマカニカレー
新鮮なトマト、玉ねぎ、アーモンドをブレンドし、ソースを濾してから鶏むね肉、生クリーム、バターを加えた滑らかなマカニカレー。
ストライカー・シェフ ココバン
レッドワインに鶏肉と野菜を一緒に煮詰め、深みのある風味とやわらかな食感を引き出したフランス風の鶏肉シチュー料理
Ttukdak Hyungのワタリガニの蒸し物
新鮮な活きワタリガニを臭みなく適切な時間蒸し上げ、香ばしい味噌に身を混ぜて食べ、残った出汁で煮込む絶品ワタリガニラーメン
Ttukdak Hyungの牛肉酢豚
柔らかい肩ロースと椎茸を、沈殿させた片栗粉と油の衣で二度揚げし、究極のサクサク感を生かしたプレミアム酢豚
セウンウパパ オゲンサル コチュジャッチャエ
トングシンの代わりに薄切りのオゲンサルを使用し、卵白でなめらかさを加えた中華風コチュジャッチャエ
セウンウパパの豚肉ミートローフ
挽き肉の水分を抑えるクレーカー粉のコツと、辛みと甘みがバランスしたコチュジャンケチャップグレイズソースで仕上げる、しっとり柔らかなアメリカン風肉パン料理
Ttukdak Hyungのゴチュジャプチェ
豚肉とゴチュジャプチェのたれ、韓国ピーマン、玉ねぎを炒めて手早く作る、シャキシャキ食感の中華風副菜です。
トゥクダクヒョンさんの干し大根の葉のチムダク
香ばしいテンジャン（韓国味噌）だれで和えたシレギ（干し大根の葉）と柔らかい鶏もも肉を煮詰めて、深い旨味を引き出したチムダクです。