Okjubuのズッキーニフリット
カリッとした外側と甘くしっとりした中身が特徴の、シンプルで美味しいズッキーニのフリット
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 塩抜き後の水分を完全に取り除くことが、衣が剥がれにくく、最もサクサクになるポイントです。
- パン粉は焦げやすいので、均一に焼き上げるために中低火で調理するのがおすすめです。
おすすめ
- ズッキーニを使ってユニークな創作サイドディッシュを作りたい人。
- 子ども向けのおやつや軽い家飲み用のおつまみを探している親御さん。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
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