主な食材 🥩
もやしチヂミ粉卵青陽唐辛子豚肉オイスターソース
Okjubuのもやしのチヂミ
シャキシャキのもやしに、塩味で下味をつけた豚肉をのせて、緑豆チヂミのように香ばしく焼き上げたチヂミです。
🙋 おすすめ
- ⭐ 外はカリッと中はシャキシャキの食感のチヂミが好きな方
- ⭐ 簡単ながらも上品なお酒のおつまみや軽食を作りたい方
必要な食材 🛒2人分
- もやし 適量
- チヂミ粉 3.5大さじ
- 卵 3個
- 味塩 少々
- 青唐辛子 適量
- 豚ひき肉 適量
- 胡椒 少々
- オイスターソース 少々
- 食用油 適量
レシピ 🍳
- オクジュブの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：もやし、チヂミ粉、卵、青陽唐辛子、豚肉、オイスターソース。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- もやしのチヂミにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- もやし、チヂミ粉、卵、青陽唐辛子、豚肉、オイスターソースを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- もやしのチヂミに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はオクジュブの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
こんなレシピもおすすめ
YouTubeトゥクダクヒョン イカの塩辛キムチチヂミ
別途塩で味付けする必要なく、熟成キムチとイカの塩辛の塩辛い旨味だけで完成するサクサクのチヂミ
キムチイカの塩辛チヂミ粉エゴマの葉青唐辛子
雨の日夜食珍しい料理
YouTubeトゥクダクヒョン ズッキーニのジョンとチヂミ醤油
ズッキーニと干しエビ、エゴマの葉を入れて香ばしく焼き上げたズッキーニのジョンと、甘酸っぱいチヂミ醤油
ズッキーニチヂミ粉長ネギエゴマの葉青唐辛子
常備菜ご飯泥棒家庭料理
YouTubeチェ・ガンロク 明太子ポテトチヂミ
細く長く千切りにしたジャガイモの間に、甘いネギクリームと塩辛い明太子ソースを挟み、サンドイッチのように香ばしくカリッと焼き上げるワインのおつまみ
ジャガイモ明太子ネギ牛乳生クリーム
ペアリングユニークな料理ホームパーティー
YouTubeセウンウパパの鶏もも肉とナスノキの炒め物
鶏の脂がついたフライパンでにんにくとナスノキをシャキシャキと炒め、サクサクの皮とジューシーな身の鶏もも肉と一緒に楽しむ超簡単レシピ
鶏もも肉にんにくナスノキ塩黒こしょう
超簡単夜食ご飯のおかず
YouTubeセウンウパパのチャドルパッギ・ソクジュボッキム
油を加えず、チャドルパッギ自身の脂でニンニクを炒め風味を引き出し、残り熱でシャキシャキとしたソクジュを調理する超簡単な酒のつまみ料理
チャドルパッギニンニク唐辛子ネギソクジュ
超簡単夜食肉料理
YouTubeOkjubuのトックの卵焼き
冷凍庫に残ったトックと牛ひき肉、卵を混ぜて香ばしくカリッと焼き上げる変わり種のチヂミ風料理
トック牛ひき肉卵はちみつ
トック活用簡単おやつ残り物料理