おつまみ
お酒、夜食、シェアに合う濃い味の料理
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おつまみ レシピ
773件のレシピが見つかりました。
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Yoon Yi-ryeonのニラとネギのチヂミ
ネギ、ニラ、シーフードを米粉チヂミミックスと韓国風チヂミミックスで混ぜ合わせ、たっぷりの油で焼いたサクサクのチヂミ。
ネギニラ玉ねぎチョンヤン唐辛子にんじん
外はサクサク、中はしっとりマッコリのおつまみ夜食
Ttukdak Hyungの揚げ大豆
水に浸した大豆にもち米粉をまぶして蒸し、カリッと揚げてから甘辛い醤油だれで絡めた、香ばしくてやみつきになるおつまみです。
大豆もち米粉Jin-ganjang（韓国の万能醤油）はちみつにんにく
おつまみホームパーティービールのお供
Ttukdak Hyungの東坡豚前脚肉
豚前脚肉を八角や五香粉などのスパイスと醤油だれで柔らかく旨味たっぷりに煮込んだ一品
豚前脚肉Jin-ganjang（韓国の万能醤油）Haeseon醤油老抽（laochou）生姜
おつまみホームパーティー夜食
Ttukdak Hyungのエビ串揚げ
ノバシエビとネギを交互に串に通し、きれいに焼いた香ばしくて歯ごたえのあるエビ串揚げ
ノバシエビネギ揚げ粉卵
常備菜ホームパーティーおつまみ
Ttukdak Hyungの揚げ茄子
塩と胡椒で下味をつけた茄子に、サクサクの衣をつけて外はカリカリ、中はジューシーな食感を最大限に引き出したビールのおつまみ
茄子小麦粉卵パン粉
外カリ中ジューシー揚げ物料理夜食
チェ・ガンロクのからあげ アゲイン
ゆずポン酢、カレー粉、バジルペースト、わさびマヨ、ゆず胡椒など5種類のユニークな下味で、鶏肉本来の味を多彩に引き出すからあげ
鶏もも肉鶏むね肉ゆずポン酢カレー粉バジルペースト
夜食ユニークな料理旨味
Yeo Kyung-okの広東風蒸しホタテ
蒸したホタテにネギと生姜の香り高い油をかけ、甘辛い醤油ダレを添えた洗練された中国海鮮料理。シンプルながらも味わい深いホタテの調理法を贅沢な仕上がりで再現しました。
ホタテネギ生姜ガラス麺醤油
ユニークな料理接待向き超簡単
Shin Dong-minのイワシのなめろう
新鮮なイワシの身に野菜と特製キムチペーストを合わせ、納豆や香り高いエゴマの葉と一緒に楽しむユニークな逸品です。
イワシの身青唐辛子新ショウガわけぎキムチペースト
イワシレシピユニークな逸品お酒のつまみ
Kim Dae-seokのどんぐりキムチチヂミ
もちもちのどんぐり生地で、ピリ辛で旨味たっぷりの肉キムチフィリングを巻き上げた美味しいチヂミ。もち粉を加えることでさらに食感が良くなっています。
キムチ豚ひき肉どんぐり粉薄力粉もち粉
夜食美味しい特製料理パーティーフード
Okjubuのキムチパンケーキ
天ぷら粉と薄力粉を黄金比で配合し、外はカリッ、中はふっくらとしたキムチパンケーキ
キムチ天ぷら粉薄力粉
キムチパンケーキ雨の日超簡単
Aha Bujangの甘辛醤油煮込み鶏足
甘辛い醤油ベースのタレで煮込んだ和風鶏足料理。ピーナッツバターと老抽（laochou）でコクと旨味を加えた一品。
鶏足Jin-ganjang（韓国の万能醤油）オイスターソース老抽（laochou）ピーナッツバター
夜食ビールのおつまみ焼酎のおつまみ
Aha Bujangのノガリ・ドリベンベン
水で戻したノガリを円形に並べて焼き、マヨネーズとコチュジャンの特製ソースで仕上げた甘辛いおつまみ。
ノガリ（干した若いスケトウダラ）マヨネーズコチュジャンJin-ganjang（韓国の万能醤油）オリゴ糖シロップ（オリゴダン）
夜食ビールのおつまみ超簡単