おつまみ
お酒、夜食、シェアに合う濃い味の料理
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おつまみ レシピ
773件のレシピが見つかりました。
Sung Si-kyungのズッキーニとじゃがいものチヂミ
野菜の自然な甘みと食感を最大限に活かした、水を一切加えずに野菜の水分とフライミックスだけで作る、外はカリッと中はしっとりのズッキーニとじゃがいものチヂミです。
Ttukdak Hyungの長ネギチヂミ
ズッキーニ、長ネギ、エゴマの葉などの新鮮な野菜とシーフードミックスを使った、カリッとした長ネギのチヂミです。
Sung Si-kyungのアボカドツナ前菜
滑らかに潰したアボカドと旨味のあるツナを、スパイシーなスリラチャマヨソースで和えた、超簡単・火を使わないヘルシー前菜です。
Yoon Yi-ryeonのカニカマニラチヂミ
高価な魚介類の代わりに歯ごたえのあるカニカマを使ったシンプルなニラチヂミで、お子様のおやつやおつまみに最適です。
Sung Si-kyungの豚バラキムチチヂミ
豚バラ肉を先に焼き、その旨味たっぷりの脂でキムチと長ネギを加えた生地を焼き上げる、外はカリッと中はしっとりのキムチチヂミ。
Sung Si-kyungの蒸しイカ
イカの身にバターと醤油を詰め、クッキングシートで包んでオーブンで蒸し焼きにする超簡単なイカ料理。驚くほどコクと風味が豊かです。
Sung Si-kyungのメンボーシャー
外はカリッと、中はしっとり。エビのすり身をたっぷりパンに挟み、動物性油脂で低温揚げしたメンボーシャー。
Sung Si-kyungのポテトレシュティ
千切りにしたじゃがいもとハムを卵白で混ぜ、カリッと焼き上げ、チーズと黄身のソースを添えたスイス風ポテトパンケーキ。
Sung Si-kyungの醤油バターアワビ炒め
新鮮な生アワビとその内臓をガーリックオイルで炒め、バターのコクと醤油の旨味で仕上げた贅沢なおつまみ。
Yoon Yi-ryeonの大きなネギのチヂミ
大きなネギを細かく切り、韓国風チヂミミックスと卵で最小限に混ぜ合わせることで、ネギの甘みと香りを最大限に引き出した、カリッとしたチヂミです。
Yoon Yi-ryeonの祝日王唐辛子フリッター
韓国の甘くてシャキシャキした青唐辛子に豆腐、味付け豚肉、春雨を詰め、ビール衣で揚げた祝日の一品
Yoon Yi-ryeonのミナリとコマク（コマク（ハイガイ））のムチム
香り高いミナリと旬のコマク（コマク（ハイガイ））を、2倍濃縮酢とコチュジャンで作った甘酸っぱいソースで和えた特別なおかずのレシピです。