おつまみ
お酒、夜食、シェアに合う濃い味の料理
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おつまみ レシピ
773件のレシピが見つかりました。
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Yoon Yi-ryeonのイカとミナリとりんごのムチム
歯ごたえのあるゆでイカに、シャキッとしたいんごと香り高いミナリを合わせ、甘酸っぱい特製チョゴチュジャンだれで和えた特別なムチムです。
イカミナリ（セリ科の香草）りんご大根玉ねぎ
さっぱりした味わい季節の料理おもてなしに
Aha Bujangの醤油ユッケ
余分な水分を出さず、丁寧な解凍と正確な黄金比率で旨味を引き出した、甘じょっぱい醤油タレで和える牛肉のユッケ。
牛肉韓国梨チョンヤンコチュ（韓国の辛口青唐辛子）にんにくJin-ganjang（韓国の万能醤油）
ソジュ（韓国焼酎）のおつまみ夜食ホームパーティー
トゥクダクヒョン ポテトチップス キムチチヂミ
ピリ辛キムチチヂミの生地の上に細かく砕いたポテトチップスの具材をたっぷりのせて揚げ焼きにした、究極のサクサクとした珍しいチヂミ
キムチチヂミ粉ポテトチップス
史上最高のサクサク感雨の日珍しいチヂミ
Aha Bujangの韓国風ユッケ
醤油ダレで味付けしたレストランスタイルのユッケ。アボカド、チーズ、キムと一緒に提供。
牛肉みじん切りニンニクごま油Jin-ganjang（韓国の万能醤油）maesilエキス（韓国緑梅エキス）
超簡単ホームパーティー夜食
Aha Bujangの王様アサリ蒸し
ニンニクとクァリゴチュ（韓国のシシトウ）の香りに、ワイン、イカナゴの魚醤、チキンストックで深い旨味を加えた王様アサリのワイン蒸し
アサリクァリゴチュ（韓国のシシトウ）ニンニク白ワインペペロンチーノ
超簡単スープ料理夜食
Aha Bujangのヤンニョムゴガルビ
サバをこんがりと焼き、甘辛い秘伝のタレをかけた、屋台風ヤンニョムゴガルビ。
塩サバ玉ねぎ大きな青ネギ（韓国ネギ）チョンヤン唐辛子レモン
おつまみご飯泥棒屋台
Seonkyoung Longestの辛いエノキグリル
甘辛いプルダックソースで煮込んだ、歯ごたえのあるエノキ
エノキみじん切りにんにく韓国長ネギJin-ganjang（韓国の万能醤油）コチュカル
超簡単ご飯泥棒夜食
Seonkyoung Longestのスパイシー塩胡椒エビフライ
大きなエビを片栗粉でコーティングしてカリッと揚げ、揚げたニンニク、唐辛子、塩、粗挽き黒胡椒と和えた中華風おつまみです。
大エビ片栗粉ニンニクチョンヤン唐辛子赤唐辛子
超簡単ビールのおつまみホームパーティー
Seonkyoung Longestのコーンチーズ
コーンをみじん切りにした玉ねぎ、赤唐辛子、マヨネーズと和えてフライパンで焼き、モッツァレラチーズをたっぷりのせてこんがりと焼き上げた一品。
缶詰コーン玉ねぎ赤唐辛子マヨネーズバター
超簡単おつまみお子様おやつ
Lee Hye-jungの牡蠣ジョン
小麦粉の衣を最小限に抑え、細かく刻んだ大ネギとチョンヤントウガラシを加えた、ふっくらジューシーな旬の牡蠣ジョン。
牡蠣大ネギチョンヤントウガラシ発酵アンチョビ魚醤小麦粉
超簡単マッコリのおつまみ旬の料理
Shin Dong-minの醤油唐揚げ
白タイプのつゆ、醸造醤油、韓国清酒（Cheongju）に漬け込んだ醤油唐揚げ。中火で中まで火を通し、強火で表面をカリッと仕上げます。
鶏もも肉白タイプのつゆ醸造醤油韓国清酒（Cheongju）砂糖
外はカリッと中はジューシー居酒屋風甘辛い
Sung Si-kyungのキャベツチーズチヂミ
フライパンの底でチーズをこんがり焼き、その上に片栗粉でまとめたキャベツと炒めたベーコンをのせ、カリッと焼き上げるワインに合うチーズチヂミです。
キャベツベーコンにんにく片栗粉ピザ用チーズ
超簡単おつまみ外はカリッと中はしっとり