Ttukdak Hyungの揚げ大豆

調理のコツ 💡

• 蒸した大豆にもち米粉を追加するときは、手で固まりをほぐす。
• 揚げる前に、ざるで余分なもち米粉を落とす。
• タレが沸騰したら揚げた大豆を加えて絡める。

おすすめ 🙋

• ⭐カリッともちっとした食感の大豆料理を楽しみたい方。
• ⭐甘辛い醤油だれが絡んだ特別なおかずやおやつを探している方。
• ⭐ビールのおつまみや子供のおやつにもぴったりな、ヘルシーな揚げ物を作りたい方。