快手哥老泡菜猪颈肉炖汤

烹饪提示 💡

• 土豆煮烂后，淀粉会融入汤汁中，使汤汁像辣炖鸡块一样变得黏稠浓郁。
• 最后加入极少量鸡高汤块，会散发出淡淡的鸡肉香气，使鲜味更上一层楼。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢比普通泡菜炖或泡菜汤更浓稠醇厚汤汁的人。
• ⭐想轻松享用类似辣炖鸡块风味的猪肉料理，而无需剔骨的人。
• ⭐寻找既能作为丰盛配菜，又能作为下酒菜或加入拉面享用的浓稠炖汤的人。