胜宇爸爸 dakdoritang

利用鸡腿肉和乌冬面,为两人份轻松快速烹制,炖煮汤汁至浓稠且不焦糊的dakdoritang

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 为防止烹饪新手烧焦食物,初期加入足量的2杯高汤进行炖煮是关键。
  • 由于需要在短短8分钟内煮熟蔬菜,土豆和胡萝卜务必切薄片放入。
  • 如果不太能吃辣,建议将辣椒粉的用量减少至1汤匙进行烹制。
  • 加入乌冬面后,面条会吸收汤汁,容易变干或烧焦,因此务必调小火。

推荐给

  • 觉得处理整鸡麻烦,想用去骨肉或鸡腿肉轻松烹饪的人。
  • 想烹制出浓稠微辣、汤汁丰富的dakdoritang且不失败的人。
  • 想搭配乌冬面,享用一份既饱足又辛辣的下酒菜的人。

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