Kim Jin-soon 的辣炒鱿鱼

烹饪提示 💡

• 预先焯烫鱿鱼可防止炒制时出水，使调味料更好地附着。
• 焯烫液含有鱿鱼的鲜味，不要丢弃，用于酱汁中。
• 鱿鱼炒太久会变硬，所以先炒酱汁，最后加入鱿鱼，炒约1分钟。

推荐给 🙋

• ⭐想要制作一道无多余汤汁的香辣浓郁炒鱿鱼的人。
• ⭐渴望一道可作为盖饭或配菜的辣味菜肴的人。
• ⭐希望保持鱿鱼鲜嫩弹牙的人。