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主厨安成宰制作的一款简单夏日面食,通过将成熟番茄直接磨碎,再与出汁酱混合,带来清爽鲜美的口感。

将剩余的西瓜与牛奶和苏打水按黄金比例混合,再加入什锦水果,制成一道清爽柔滑、充满怀旧风味的甜品。

一道灵感来自泰国的西瓜汁(Tang Mo Ban)配方,加入糖和冰块,再以气泡水提味,制成清爽的西瓜汽水。

加入牛奶极大提升嫩滑度,用微波炉只需4分钟就能轻松完成的超简单布丁口感蒸鸡蛋

利用市售牛骨汤底,无需复杂繁琐的长时间熬煮,仅用10分钟炒香葱段与牛肉,即可快速做出浓郁鲜辣的汤底,是超高速版炖菜。

大厨崔江禄 (Choi Kang-rok) 的日式风味炖鱼,不加一滴水,仅用清酒、味淋和酱油以5:4:1的黄金比例短时间炖煮而成。

通过在油中煸炒豆瓣酱、拌饭酱和辣椒酱,激发出浓郁的鲜味,制作出一道醇厚鲜美的餐厅级豆瓣酱汤。

万能酱渍酱汁,由酱油、水、糖和醋以黄金比例煮沸制成,适用于任何蔬菜或食材的腌渍,如洋葱、黄瓜、菠菜、小番茄等。

一道具有中式风格的菜肴,口感湿润浓郁,先炒出嫩滑的鸡蛋备用,再用葱花油快速翻炒西红柿,以酱油和蚝油调味。

无需开火,将切丝的蔬菜与酱油、鱼露调料层层涂抹在紫苏叶上,超简单经济实惠的米饭杀手小菜

这是一款餐厅风格的葱拌菜,用韩式辣酱、糖和醋调制的淡辣酱,搭配辣椒粉和香油,以丰富的口感中和五花肉的油腻。

在拉面上涂抹蛋黄酱和白糖,用微波炉烤制后撒上拉面调料粉,享受甜咸酥脆的超简单啤酒下酒菜。