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排序

安成宰的凉拌番茄面

主厨安成宰制作的一款简单夏日面食,通过将成熟番茄直接磨碎,再与出汁酱混合,带来清爽鲜美的口感。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
番茄面条出汁酱青葱山葵
简单夏季特色鲜味

Baek Jong-won 的西瓜花菜

将剩余的西瓜与牛奶和苏打水按黄金比例混合,再加入什锦水果,制成一道清爽柔滑、充满怀旧风味的甜品。

10分钟非常简单点心与甜品
西瓜牛奶苏打水什锦水果
超级简单剩食利用儿童零食

Baek Jong-won 西瓜汁

一道灵感来自泰国的西瓜汁(Tang Mo Ban)配方,加入糖和冰块,再以气泡水提味,制成清爽的西瓜汽水。

10分钟非常简单点心与甜品
西瓜气泡水
快速简易创意料理儿童零食

Ttukdak Hyung 外送蒸鸡蛋

加入牛奶极大提升嫩滑度,用微波炉只需4分钟就能轻松完成的超简单布丁口感蒸鸡蛋

5分钟非常简单配菜
鸡蛋牛奶牛肉粉大葱香油
极简家常菜夜宵

Ttukdak Hyung 10分钟速成牛肉炖菜

利用市售牛骨汤底,无需复杂繁琐的长时间熬煮,仅用10分钟炒香葱段与牛肉,即可快速做出浓郁鲜辣的汤底,是超高速版炖菜。

10分钟简单汤与炖菜
小葱牛肉末红椒粉牛胆骨高汤绿豆芽
超简单汤类料理下饭

崔江禄 (Choi Kang-rok) 的日式酱油炖鱼

大厨崔江禄 (Choi Kang-rok) 的日式风味炖鱼,不加一滴水,仅用清酒、味淋和酱油以5:4:1的黄金比例短时间炖煮而成。

20分钟简单肉类与主菜
鱼清酒味淋酱油生姜
超简单下饭清冰箱料理

Ttukdak Hyung 精致风味豆瓣酱汤

通过在油中煸炒豆瓣酱、拌饭酱和辣椒酱,激发出浓郁的鲜味,制作出一道醇厚鲜美的餐厅级豆瓣酱汤。

15分钟非常简单汤与炖菜
豆瓣酱拌饭酱辣椒酱西葫芦洋葱
极致简单米饭杀手汤类料理

Baek Jong-won 万能酱渍酱汁

万能酱渍酱汁,由酱油、水、糖和醋以黄金比例煮沸制成,适用于任何蔬菜或食材的腌渍,如洋葱、黄瓜、菠菜、小番茄等。

15分钟非常简单酱料与基础做法
酱油醋
超简单小菜万能酱汁

Baek Jong-won 的番茄炒蛋

一道具有中式风格的菜肴,口感湿润浓郁,先炒出嫩滑的鸡蛋备用,再用葱花油快速翻炒西红柿,以酱油和蚝油调味。

10分钟非常简单肉类与主菜
西红柿鸡蛋葱酱油蚝油
快手简易家常菜宴客菜

白种元凉拌紫苏叶

无需开火,将切丝的蔬菜与酱油、鱼露调料层层涂抹在紫苏叶上,超简单经济实惠的米饭杀手小菜

15分钟非常简单配菜
紫苏叶洋葱大葱青阳辣椒红辣椒
超简单米饭杀手常备小菜

Baek Jong-won 五花肉葱拌菜

这是一款餐厅风格的葱拌菜,用韩式辣酱、糖和醋调制的淡辣酱,搭配辣椒粉和香油,以丰富的口感中和五花肉的油腻。

5分钟非常简单配菜
葱丝韩式辣酱醋辣椒粉香油
超简单小菜米饭杀手

白种元 蛋黄酱拉面脆

在拉面上涂抹蛋黄酱和白糖,用微波炉烤制后撒上拉面调料粉,享受甜咸酥脆的超简单啤酒下酒菜。

5分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面蛋黄酱拉面调料
极简啤酒下酒菜甜咸
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