Kim Jin-soon 的紫苏叶酱菜

烹饪提示 💡

• 醋必须在酱汁冷却后加入，以防止香气挥发并抑制细菌生长。
• 如果喜欢更酸的味道，可以根据喜好添加更多醋。
• 作为配料的大蒜和洋葱一起发酵后味道更佳。

推荐给 🙋

• ⭐想在家轻松制作韩式烤肉店风味、鲜味浓郁的紫苏叶酱菜的人。
• ⭐寻找可以长时间保存的可靠小菜的人。
• ⭐想学习万能酱菜比例，可以应用于洋葱、大蒜、辣椒等各种酱菜的人。