This Man's Cook 的韩式辣椒酱紫苏籽泡菜

烹饪提示 💡

• 使用普通白醋而非果味醋，可获得更纯净、更中性的风味。
• 若使用整根辣椒，可用牙签在表面戳孔，以便腌汁充分渗透。
• 为获得最佳香气与脆度，可跳过焯水步骤，直接使用新鲜采摘的紫苏叶。
• 剩余的腌汁不可重复用于其他泡菜，使用后应丢弃。

推荐给 🙋

• ⭐希望搭配烤肉享用清爽酸味配菜的人群。
• ⭐寻找简单快捷、只要比例正确就能迅速完成的泡菜食谱者。
• ⭐想要日常餐食中拥有浓郁耐放配菜的家庭厨师。