下酒菜

适合下酒、宵夜和分享的浓郁菜品

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下酒菜 食谱

找到 773 个食谱。

排序

成始璄的西葫芦土豆煎饼

一款西葫芦土豆煎饼,仅用蔬菜汁液混合少量煎饼粉,不加一滴水,最大程度保留蔬菜的天然甜味和酥脆口感。

20分钟简单下酒菜
西葫芦土豆洋葱韩国青阳辣椒煎饼粉
马格利酒配菜清空冰箱超级简单

Ttukdak Hyung 的大葱煎饼

用西葫芦、大葱、紫苏叶等新鲜蔬菜和海鲜混合料制作的酥脆大葱煎饼。

35分钟普通下酒菜
大葱(韩国大葱)西葫芦紫苏叶青阳辣椒红辣椒
烧酒下酒菜家庭聚会夜宵

成始璄的牛油果金枪鱼开胃菜

一道超级简单、无需烹饪的健康开胃菜,将顺滑的牛油果泥和咸香的金枪鱼与辛辣的拉差蛋黄酱混合而成。

10分钟非常简单下酒菜
金枪鱼罐头大葱牛油果拉差辣酱蛋黄酱
超级简单减肥无需烹饪

Yoon Yi-ryeon的蟹棒韭菜煎饼

用有嚼劲的蟹棒代替昂贵海鲜制作的简单韭菜煎饼,适合作为儿童零食或下酒菜。

20分钟简单下酒菜
韭菜洋葱韩国辣椒蟹棒胡萝卜
超级简单外酥里嫩下酒菜

成始璄的五花肉泡菜煎饼

先将五花肉煎出油脂,再倒入面糊一起煎制的酥脆泡菜煎饼,大葱和泡菜在猪油中释放浓郁香气。

20分钟简单下酒菜
五花肉泡菜大葱韩式煎饼粉
下酒菜夜宵外酥里嫩

成始璄的蒸鱿鱼

一道超简单的蒸鱿鱼菜肴,将整只鱿鱼塞入黄油和酱油,用烘焙纸包裹后放入烤箱蒸制,带来非凡的浓郁鲜香和坚果风味。

25分钟非常简单下酒菜
鱿鱼黄油Jin-ganjang(韩国万能酱油)料酒醋辣椒酱
超简单夜宵独特菜肴

成始璄的虾多士

外酥里嫩的虾多士,将虾肉馅料厚厚地夹在面包片之间,用动物油脂低温炸制而成。

30分钟普通下酒菜
面包大蒜番茄酱
宴客夜宵外酥里嫩

Sung Si-kyung 的瑞士土豆饼

将土豆丝和火腿丝与蛋清混合,煎至酥脆,搭配奶酪和蛋黄酱汁的瑞士风味土豆饼。

25分钟简单下酒菜
土豆切片火腿小葱青阳辣椒红辣椒
超简单夜宵外酥里嫩

成始璄的酱油黄油烤鲍鱼

将清洗干净的活鲍鱼及其内脏用蒜油翻炒,再裹上黄油的坚果香和酱油的咸鲜,制成一道奢华的下酒菜。

20分钟普通下酒菜
鲍鱼杏鲍菇大蒜橄榄油黄油
待客佳品下酒菜营养菜肴

Yoon Yi-ryeon的大葱煎饼

通过将切碎的大葱与韩式煎饼粉和鸡蛋简单混合,最大限度地发挥大葱的甜味和香气,制作出酥脆的煎饼。

15分钟非常简单下酒菜
大葱韩式煎饼粉鸡蛋红辣椒
超级简单下酒菜马格利酒配菜

Yoon Yi-ryeon的节日大王辣椒煎饼

韩国脆嫩青辣椒塞入豆腐、调味猪肉和粉条馅料,裹上啤酒面糊炸至酥脆——一道节日美味

1小时普通下酒菜
韩国脆嫩青辣椒豆腐猪肉粉条青阳辣椒
节日食品下酒菜外酥里嫩

Yoon Yi-ryeon的水芹血蛤拌菜

一道特色小菜,将清香的水芹和时令血蛤用双倍浓度醋和辣椒酱调制的酸甜酱汁拌匀。

30分钟普通下酒菜
血蛤萝卜韩国梨水芹小葱
清爽口感时令菜肴下酒菜