Yoon Yi-ryeon的大葱煎饼

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 做大葱煎饼时，不要加入青阳辣椒等辛辣食材，否则大葱在烹饪过程中产生的独特甜味会消失。
• 酥脆煎饼的秘诀是使用很少的面粉，刚好能粘住大葱段，面糊不要太湿。
• 每根大葱在切之前纵向划一刀，这样口感会更嫩，不会太硬。

推荐给 🙋

• ⭐想消耗家里大量剩余大葱的人。
• ⭐喜欢面糊少、突出食材原味的煎饼的人。
• ⭐想快速制作简单下酒菜的人。