下酒菜
适合下酒、宵夜和分享的浓郁菜品
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下酒菜 食谱
找到 773 个食谱。
排序
Yoon Yi-ryeon的鱿鱼水芹苹果拌菜
将焯水后弹牙的鱿鱼与爽脆的苹果和清香的水芹，用甜酸微辣的特别醋辣酱拌匀而成的特色拌菜。
鱿鱼水芹苹果萝卜洋葱
清爽口味时令菜肴适合待客
Aha Bujang的酱油生拌牛肉
用甜咸酱油调味料拌制的生拌牛肉，无多余水分，通过充分解冻和精确比例，口感鲜香。
牛肉韩国梨青阳辣椒大蒜Jin-ganjang（韩式通用酱油）
烧酒下酒菜夜宵家庭聚会
Ttukdak Hyung 的土豆片泡菜煎饼
在辛辣的泡菜煎饼面糊上铺满碎裂的土豆片作为配料，以油炸方式烘烤而成，带来极致酥脆的独特煎饼
泡菜裹粉土豆片
极致酥脆下雨天创意煎饼
Aha Bujang的韩式牛肉脍
用酱油调味汁调味的餐厅风格牛肉脍，搭配牛油果、芝士和调味紫菜
牛肉蒜末芝麻油Jin-ganjang（韩式酱油）梅子浓缩液
超简单家庭派对宵夜
Aha Bujang的大蛤蜊蒸
一道以蒜香和皱皮椒香气为底，加入葡萄酒、玉筋鱼鱼露和鸡高汤，鲜味浓郁的王蛤蜊酒蒸
蛤蜊皱皮椒大蒜白葡萄酒干辣椒
超简单汤菜夜宵
Aha Bujang的调味烤鲭鱼
将鲭鱼煎至金黄，再淋上甜辣秘制酱汁的街头小吃风格调味烤鲭鱼。
盐渍鲭鱼洋葱大葱（韩国大葱）青阳辣椒柠檬
下酒菜饭小偷街头小吃
Seonkyoung Longest 辣烤金针菇
有嚼劲的金针菇在甜辣味的火鸡面酱中炖煮
金针菇蒜末韩国大葱Jin-ganjang（韩国酱油）韩国辣椒粉
超级简单米饭杀手深夜小吃
Seonkyoung Longest 辣盐胡椒炸虾
中式下酒菜，大虾裹上土豆淀粉炸至酥脆，再与炸蒜、辣椒、盐和粗磨黑胡椒拌匀。
大虾土豆淀粉大蒜青阳辣椒红辣椒
超级简单啤酒小吃家庭聚会
Seonkyoung Longest 的玉米芝士
玉米与洋葱丁、红辣椒和蛋黄酱拌匀后煎制，再铺上大量马苏里拉芝士烤至金黄。
罐装玉米洋葱红辣椒蛋黄酱黄油
超级简单下酒菜儿童零食
Lee Hye-jung的牡蛎煎饼
一道时令美味，通过减少面粉用量并加入切碎的韩国大葱和青阳辣椒，做出饱满多汁的牡蛎煎饼。
牡蛎韩国大葱青阳辣椒发酵鳀鱼酱面粉
超简单马格利酒小食时令菜
Shin Dong-min 酱油日式炸鸡
用白色型日式调味汁（Tsuyu）、酿造酱油和韩国清酒腌制的酱油日式炸鸡，中火炸熟内部，大火炸脆表面
鸡腿肉白色型日式调味汁（Tsuyu）酿造酱油韩国清酒（Cheongju）糖
外酥里嫩居酒屋风格甜咸口味
Sung Si-kyung 卷心菜芝士煎饼
一款适合搭配葡萄酒的芝士煎饼，先将芝士在锅底煎至焦香，再铺上用土豆淀粉和炒香的培根拌好的卷心菜，煎至酥脆。
卷心菜培根大蒜土豆淀粉披萨芝士
超简单下酒菜外酥里嫩