Kim Milan
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kim Milan Công thức
Tìm thấy 140 công thức.
Mì Ý Salsiccia Bông Cải Xanh của Kim Milan
Món mì Ý với xúc xích salsiccia băm nhỏ, bông cải xanh luộc chín và nghiền, cùng cà chua bi được nấu thành sốt phủ đều lên sợi mì.
Kim Milan's Amatriciana
Món mì Ý chính thống, nơi vị béo ngậy của guanciale, phô mai Pecorino và ớt bột cay hòa quyện cùng sốt cà chua đậm đà.
Mì Ý Sốt Nhím Biển và Trứng Cá Đối của Kim Milan
Một món mì Ý tối đa hóa vị umami với nhím biển béo ngậy, trứng cá đối mặn mà và sự nhũ hóa từ sốt mayonnaise cá.
Mì Ý sốt ragù mề gà kiểu Kim Milan
Món mì Ý sốt ragù nội tạng truyền thống của Ý, được làm bằng cách hầm chậm mề gà dai và gan gà béo ngậy để tạo ra hương vị đậm đà, thơm ngon
Cá hồi chần bơ với sốt Hollandaise làm bằng chảo của Kim Milan
Một món cá hồi cao cấp với phần cá hồi được nấu chín nhẹ nhàng trong hỗn hợp nước bơ ở nhiệt độ thấp và hoàn thành với sốt hollandaise được làm trực tiếp trên chảo mà không cần đun cách thủy.
Kim Milan Sốt Bơ Chanh
Một loại sốt bơ chanh đa năng, thanh mát và mịn mượt, kết hợp tuyệt vời với cá, thịt heo và thịt gà.
Bánh Mì Nướng Guacamole và Tôm của Kim Milan
Bánh mì nướng phủ guacamole tươi mịn và tôm đỏ nướng thơm ngon trên bánh mì giòn
Mì Spaghetti Vongole Doenjang của Kim Milan
Món mì spaghetti vongole độc đáo mang đến vị umami Hàn Quốc bằng cách thêm doenjang đậm đà và hương bơ hạt phỉ vào nước dùng ngao.
Kim Milan's Saffron Risotto
Món risotto nghệ tây kiểu Milan chính thống, hoàn thiện với kỹ thuật mantecatura bơ và phô mai, tôn lên màu vàng óng và hương thơm đậm đà của nghệ tây.
Mì Ý sốt Ragù mực đen của Kim Milan
Món mì Ý sốt ragù mực đen tạo nên vị umami đậm đà từ các loại rau củ băm nhỏ, mực và cá cơm, sau đó tối đa hóa hương vị bằng mực đen của con mực.
Kim Milan Trippa in Bianco
Món hầm lòng Ý ấm áp và dịu nhẹ, nấu từ lá sách bò hầm chậm cùng soffritto rau củ, rượu vang trắng và đậu cannellini, không dùng cà chua.
Salad Atisô Tươi của Kim Milan
Món salad Ý theo mùa với atisô tươi thái lát mỏng, trộn cùng nước cốt chanh tươi, phô mai bùi béo và dầu ô liu