김밀란
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
món Ýkiểu đầu bếpmì Ý
Kênh chính thức: YouTube · 김밀란YouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
김밀란 Công thức
Tìm thấy 138 công thức.
Sắp xếp
Kim Milan's Sườn Bò Hầm
Món ăn đầu tiên áp chảo thịt để tăng hương vị, sau đó hầm chậm trong lò cho đến khi mềm, rồi cô đặc nước sốt còn lại thành lớp men đặc sệt để dùng kèm.
sườn bòhành tâylê Hàn Quốcgừngtỏi
món ngày lễtiệc đãi kháchmón thịt
Kim Milan Măng Tây Risotto
Một món risotto xanh tận dụng triệt để măng tây: phần gốc cứng nấu nước dùng, thân xay nhuyễn, ngọn và lát mỏng làm salad.
măng tâygạorau binabơphô mai pecorino romano
cao cấptheo mùatiệc tại nhà
Kim Milan's Riso Patate e Cozze
Món cơm nướng một tô từ vùng Puglia, Ý, kết hợp nước trai đậm đà umami với khoai tây, gạo và phô mai pecorino, nướng vàng trong lò.
traigạokhoai tâyhành tâyphô mai pecorino romano
bữa ăn một tônướng tại nhàtự làm
Cassoeula của Kim Milan
Món hầm thịt heo kiểu Milan truyền thống từ Ý, được hầm chậm với các phần thịt heo phụ và bắp cải trong rượu trắng và puree cà chua.
móng giò heosườn heothịt heo vai trướctai heoda heo
món ăn độc đáomón súpmón ngon
Mì Puttanesca của Kim Milan
Món mì puttanesca Ý chính thống với hương vị umami đậm đà từ cá cơm, nụ bạch hoa và ô liu.
mì linguinecá cơmnụ bạch hoaô liucà chua
Phương Tâymón mìmặn ngọt
Pithivier bồ câu gan ngỗng của Kim Milan
Món ăn cổ điển của ẩm thực cao cấp Pháp với ức bồ câu mềm, gan ngỗng béo ngậy kết hợp với mousseline nấm, bọc trong bột xốp và nướng cùng sốt đậm đà.
bồ câugan ngỗngức gàkem tươicải Thụy Sĩ
ẩm thực cao cấpPhương Tâytiệc tại nhà
Spätzle ức gà và đậu Hà Lan của Kim Milan
Spätzle, loại mì dạng nòng nọc dai, được làm thủ công và luộc chín, sau đó áp chảo vàng cùng ức gà và đậu Hà Lan.
bột mìtrứngsữaức gàđậu Hà Lan
món mìbữa ăn bổ dưỡngbữa ăn một tô
Kim Milan's Pithivier
Một chiếc bánh thịt kiểu Pháp tuyệt đẹp với thăn bò, nấm duxelles và cải Thụy Sĩ chần, bọc trong vỏ bánh puff giòn tan
thăn bònấm portobellobánh puff pastrycải Thụy Sĩhành tây
tiệc tại nhànấu ăn cao cấpẩm thực phương Tây
Kim Milan's Beef Tartare
Món bò tartare kiểu Pháp được trộn đều với mù tạt Dijon, sốt Worcestershire và lòng đỏ trứng để tăng hương vị.
thăn bòtrứnghẹ tâytỏimù tạt Dijon
ẩm thực phương Tâytiệc tại nhàkết hợp
Kim Milan Saltimbocca
Món thịt kiểu La Mã, nơi thịt mỏng được phủ prosciutto và xô thơm, gấp lại và nhanh chóng sốt bơ rượu vang trắng.
thịt bêprosciuttoxô thơmbột mìmuối
siêu đơn giảntiệc tại nhàẩm thực phương Tây
Kim Milan Truffle Tajarin
Món mì tươi kiểu Piedmont chỉ làm từ lòng đỏ trứng, hoàn thiện với sốt bơ và nấm cục đậm đà.
bột mìtrứngbơnấm cụcphô mai Grana Padano
Phương Tâymón mìđãi khách
Vỏ Tart Nhỏ Của Kim Milan
Vỏ tart nhỏ đa năng được làm bằng cách xếp ba lớp bánh phyllo, ép vào khuôn và nướng cho đến khi giòn.
bánh phyllobơ
siêu đơn giảntiệc tại nhàmón tráng miệng