Kim Milan
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kim Milan Công thức
Tìm thấy 140 công thức.
Sốt Cà Chua Tự Làm Của Kim Milan
Một loại sốt cà chua đa năng, đậm đà và phong phú được làm bằng cách ninh hỗn hợp cà chua đóng hộp nguyên quả, cà chua tươi và cà chua bi ở lửa nhỏ trong 1 giờ.
Mì Ý Sốt Ragù Trắng Kiểu Napoli Của Kim Milan
Món mì Ý sốt ragù trắng kiểu Napoli truyền thống, sử dụng nhiều hành tây thay vì cà chua để tối đa hóa vị ngọt và đậm đà của thịt bò.
Mì Ý bơ cá cơm của Kim Milan
Một món mì siêu đơn giản, tối đa hóa vị umami và béo ngậy chỉ với cá cơm và bơ chất lượng cao.
Kim Milan's Fonduta Cacio e Pepe
Món cacio e pepe béo ngậy không bao giờ bị tách nước, sử dụng sốt fonduta làm từ bột bắp và phô mai Pecorino Romano
Mỳ Ý Amatriciana của Kim Milan
Món mỳ Ý Amatriciana đích thực, nơi vị béo ngậy của thịt má heo guanciale hòa quyện cùng cà chua và phô mai pecorino.
Mì Ý Ragù của Kim Milan
Một món mì Ý ragù đậm đà, cô đặc, xây dựng vị umami sâu lắng bằng cách áp chảo thịt thành miếng lớn rồi hầm cùng nấm và nước dùng nâu.
Kim Milan's Mushroom Cream Pasta
Món mỳ kem với sốt nấm đậm đà, được làm bằng cách ngâm và xay nhuyễn nấm, bám chặt vào sợi mỳ.
Kim Milan Pesto Húng Quế
Một loại pesto đa năng được làm bằng cách xay nhanh húng quế tươi, hạt thông rang và hai loại phô mai Ý trong máy xay
Mì ống nấm kiểu Kim Milan
Một món mì ống nấm Ý chính thống, tối đa hóa hương vị bằng cách rang khô nấm cho đến khi vàng và không còn độ ẩm, không dùng dầu.
Kim Milan's Pasta alla Norma
Món mì cà tím kiểu Sicilia chính thống với cà tím muối và chiên, sốt cà chua và phô mai ricotta salata
Kim Milan Mì Spaghetti Sốt Cà Chua
Món spaghetti sốt cà chua đậm đà hương thơm của húng quế tươi và dầu ô liu trong nước sốt cà chua mới nấu.
Mì Ý dầu gambas của Kim Milan
Món mì Ý tiết kiệm được làm bằng cách thêm cà chua bi và chanh vào dầu thơm còn lại từ món gambas.