Salad Atisô Tươi của Kim Milan
Món salad Ý theo mùa với atisô tươi thái lát mỏng, trộn cùng nước cốt chanh tươi, phô mai bùi béo và dầu ô liu
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Atisô thái càng mỏng thì kết cấu càng mềm, vì vậy nên dùng máy thái hoặc mandoline.
- Rưới nước cốt chanh ngay sau khi thái để tránh atisô bị thâm nhanh.
- Bào phô mai thành những miếng mỏng để phô mai hòa quyện tốt với atisô, tạo kết cấu ngon nhất.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức kết cấu và hương vị tự nhiên của atisô tươi.
- Những ai tìm kiếm món salad kèm rượu vang để ăn cùng bít tết hoặc các món thịt.
- Những ai muốn thử món salad Ý chính gốc theo mùa.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Park Joon-woo's Bánh mì Baguette Cà rốt Xào Jambon
- Atiso luộc cơ bản của Kim Milan
- Công kích thủ sếp Salad thịt bò trái cây dâu tây bơ
- Raymon Kim's Salad Bít tết Ribeye
- Salad Tôm Luộc Kiểu Catalan của Kim Milan
- Salad Bí Kabocha của Seonkyoung Longest
- Salad Trứng Bơ của Đầu bếp Kim Dae-seok
- Striker Chef Gà đùi nướng nấm lưỡi mèo và dưa hấu
- Sam kim salad thịt gà xông khói phô mai Gorgonzola
- Kim Dae-seok Salad Mực Cà Chua
