김밀란
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
món Ýkiểu đầu bếpmì Ý
Kênh chính thức: YouTube · 김밀란YouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
김밀란 Công thức
Tìm thấy 138 công thức.
Sắp xếp
Kim Milan's Pappardelle ai Porcini
Món mì Ý chính thống tạo nước sốt đậm đà từ hương vị đặc trưng của nấm porcini và nước luộc mì, không dùng bơ hay kem.
nấm porcinipappardelletỏimùi tây Ýdầu ô liu
cao cấpkết hợpumami
Kim Milan Ức Gà Sous Vide Sốt Kem Đậu Cay
Sự hòa quyện giữa ức gà sous vide cực kỳ mềm mọng và món đậu trắng hầm cay béo ngậy
ức gàđậu trắnghành tâytỏi bămmùi tây Ý
bổ dưỡngcao cấpmón thịt
Kim Milan's Minestrone
Món súp rau củ kiểu Ý không cà chua, xào chậm các loại rau để chiết xuất vị ngọt tự nhiên, chỉ nêm muối để giữ độ tươi.
cà rốtkhoai tâycần tâyhành tâybí ngòi
giải rượulành mạnhsúp
Bánh Tart Sô-cô-la của Kim Milan
Một chiếc bánh tart cao cấp phong cách Joël Robuchon với vỏ bánh cacao giòn, nhân sô-cô-la ẩm mềm, kết hợp cùng trứng.
bột mì làm bánh ngọtbột ca caođường nâubơ lạttrứng
làm bánh tại nhàmón tráng miệngcà phê nhà
Mì Ý sốt mực của Kim Milan
Món mì Ý đẳng cấp đầu bếp sử dụng phần rìa mực nang để tạo độ béo ngậy và tạo nên phần sốt đậm đà với mực đen, bơ và phô mai.
mực nangmực đen (mực nang)tỏihành tâybơ
umamimón mìẩm thực cao cấp
Bánh Tart Đào Thảo Mộc của Kim Milan
Một chiếc bánh tart với đào caramen, kem sữa chua Hy Lạp và rau thơm tươi trên nền bột pâte brisée giảm bơ và đường.
bột bánh ngọtbơđườngbột quếđào
làm bánh tại nhàđãi kháchtiệc tại nhà
Mì Zozzona kiểu Kim Milan
Mì zozzona kiểu La Mã kết hợp hài hòa giữa carbonara và amatriciana, cho phép bạn thưởng thức vị chua thanh của cà chua cùng với vị béo ngậy đậm đà của lòng đỏ trứng và phô mai.
rigatoniguancialethịt heo xaytrứngpecorino romano
nấu ăn cao cấpmặntiệc tại nhà
Mỳ Ý Scarpariello của Kim Milan
Món mỳ Ý truyền thống vùng Naples với vị cà chua đậm đà, phô mai dồi dào và chút cay nhẹ hòa quyện.
mỳ spaghetticà chua bitỏiớt peperoncinohúng quế
kết hợpmón mỳẩm thực phương Tây
Mì Gricia của Kim Milan
Một món mì La Mã truyền thống đạt được độ đậm đà và hương vị umami sâu sắc chỉ với guanciale và phô mai Pecorino Romano.
guancialephô mai Pecorino Romanohạt tiêu đen nguyên hạtmì ống
Phương Tâykết hợpcao cấp
Kim Milan's Mỳ Ý Tôm Phô Mai Camembert
Một món spaghetti thanh lịch với hương vị béo ngậy của phô mai Camembert kết hợp cùng tôm sú lớn dai ngon.
spaghettiphô mai Camemberttômcà chua bitỏi
cao cấptiệc tại nhàkết hợp rượu
Kim Milan Mì Pici Sốt Pesto Húng Quế
Món mì Ý chính thống với sợi mì pici tươi dày được se bằng tay từ bột semolina và trộn cùng sốt pesto húng quế
bột semolinasốt pesto húng quế
món mìtiệc tại nhànấu ăn cao cấp
Salad Tôm Luộc Kiểu Catalan của Kim Milan
Món salad tôm mùa hè kiểu Catalan với tôm được chần nhanh trong nước dùng thơm, trộn cùng sốt chanh tươi mát, hành tím ngâm chua và cà chua bi.
tômcà chua bihành tímchanhmùi tây
đặc sản mùa hèmón nhậuđãi khách