Món mì Ý với xúc xích salsiccia băm nhỏ, bông cải xanh luộc chín và nghiền, cùng cà chua bi được nấu thành sốt phủ đều lên sợi mì.

Một món ăn phụ lành mạnh được làm bằng cách trộn bông cải xanh hấp thay vì chần, đậu phụ áp chảo và bột hạt tía tô để có hương vị đậm đà, thơm ngon.