김밀란
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
món Ýkiểu đầu bếpmì Ý
Kênh chính thức: YouTube · 김밀란YouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
김밀란 Công thức
Tìm thấy 138 công thức.
Sắp xếp
Atiso luộc cơ bản của Kim Milan
Một phương pháp nấu cơ bản giúp loại bỏ gọn gàng lớp lá già bên ngoài và lông tơ của atiso, sau đó ninh nhẹ trong nước dùng thảo mộc và rượu vang trắng.
atisochanhmùi tâyhạt tiêu đen nguyên hạtgiấm
nấu ăn theo mùathực phẩm lành mạnhmón phụ cơ bản
Salad Niçoise của Kim Milan
Một món salad thịnh soạn gồm khoai tây luộc, đậu que và trứng với cá ngừ, ô liu và cà chua, trộn với dầu ô liu và giấm theo tỷ lệ 3:1.
rau xà láchđậu quekhoai tâyô liutrứng
lành mạnhbữa sáng muộnmón mùa hè
Kim Milan's Beef Wellington
Món Beef Wellington cổ điển với sốt rượu vang đỏ, gồm thịt thăn bò bọc nấm duxelles, prosciutto, bánh crêpe và bột puff pastry, sau đó nướng trong lò.
thịt thăn bònấm mỡhành tâycà rốtcần tây
nấu ăn cao cấptiệc tùngtiệc tại nhà
Súp Súp Lơ Của Kim Milan
Món súp kem làm nổi bật hương vị bùi, mịn tự nhiên của súp lơ, chỉ mất 30 phút để hoàn thành.
súp lơbơsữaphô mai fontinadầu ô liu
siêu đơn giảnbữa sáng muộntiệc tại nhà
Kim Milan Tarte Tatin
Một loại bánh táo kiểu Pháp, táo được nướng trong caramel, sau đó phủ bột puff và nướng cho đến khi giòn.
táođườngbơbột quếrượu cognac
làm bánh tại nhànấu ăn cao cấptiệc tại nhà
Kim Milan's Mondeghili
Món thịt viên chiên kiểu Milan, được làm từ thịt luộc kỹ, trộn với mortadella, vỏ chanh và nhục đậu khấu, sau đó chiên vàng trong bơ để có hương vị đậm đà.
thịt bòbánh mì sandwichsữatrứngbơ
món ăn độc đáomón nhậuẩm thực phương Tây
Kim Milan's Bombette kiểu Puglia
Thịt heo cuộn kiểu Puglia, làm từ thịt cổ heo cuộn chặt với pancetta và phô mai, áp chảo vàng rồi hoàn thiện trong lò để giữ độ ẩm.
thịt cổ heopancettaphô mai scamorzacỏ xạ khômuối
món thịtmón nhậuẩm thực phương Tây
Kim Milan's Apfelstrudel
Món tráng miệng táo truyền thống của Áo, nơi táo được phủ caramel đường nâu, hạt thông và nho khô, cuộn trong bột mỏng và nướng đến khi vàng.
táobột mì làm bánh mìđường nâubơbột quế
làm bánh tại nhàtiếp kháchcà phê nhà
Kim Milan's Nấm Xào Polenta
Một bữa ăn nhẹ kiểu Ý với polenta mềm mịn, thơm ngon, phủ nấm xào vàng và trứng ốp la
nấmhành tâytỏipolentatrứng
bữa sáng muộnbữa ăn một tôlành mạnh
Ravioli del Plin của Kim Milan
Món ravioli truyền thống vùng Piedmont với nhân thịt bò hầm và phô mai mascarpone, sốt bơ.
thịt bòbột mìtrứnghành tâytỏi
Phương Tâymìtiệc
Kim Milan's Lasagna alla Bolognese
Công thức lasagna alla Bolognese Ý chính thống, kết hợp sốt béchamel, mì pasta tươi lá rau bina và sốt ragù.
bơbột mìsữa tươinhục đậu khấuphô mai Pecorino Romano
món mìnướng tại nhàẩm thực phương Tây
Mì Ý Sốt Nhím Biển và Trứng Cá Đối của Kim Milan
Một món mì Ý tối đa hóa vị umami với nhím biển béo ngậy, trứng cá đối mặn mà và sự nhũ hóa từ sốt mayonnaise cá.
mì spaghettinhím biển đóng hộptrứng cá đối (bottarga)tỏiớt cayenne
umamicao cấptiệc tại nhà