Kim Jin-soonのナクチポックム

調理のコツ 💡

• 韓国の小型タコ（ナクチ）の茹で汁をソースに加えると、とろみがつき、深いうま味が引き出されます。
• 韓国の小型タコ（ナクチ）は炒めすぎると固くなるので、野菜を先に炒め、ナクチは最後に加えて1分以内で炒めましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐食欲をそそる辛くてスモーキーなナクチポックムを家で作りたい方。
• ⭐有名店の秘伝のソースと旨味のコツが知りたい方。
• ⭐食卓をボリュームたっぷりのメインディッシュで満たしたい方。