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34件のレシピが見つかりました。

安価な豚肩ロース肉をすりつぶし、細かくすりおろした玉ねぎのジュースと混ぜて食感を柔らかくし、しっかり炒めることで濃厚な味わいの旨みのある柔らかいビュルギが完成します。

5分で完成する簡単でおいしい中華風じゃぱちぇ。1つの鍋で一気に炒めます。

黄金色に揚げたナスを、辛酸っぱいアヒャンソースと挽き肉でいただく中華風ナス料理

高火力で素早く炒めることで、細切りの四角い魚団子とカレグクス麺を、辛口ゴチュジャンソースで仕上げる揚げ炒め。香ばしい風味とコシのある食感が最大限に引き立つ一品です。

唐辛子油で炒めた豚肉と新鮮な海鮮を、ご飯の上にのせた中華風一品丼。

鶏肉を牛乳に漬け、下味をつけて1人分ずつに分け、必要な分だけその都度調理する。

塩気と酸味が効いた漬けた唐辛子に、旨味豊かな辛口甘みの調味料を合わせた、食欲をそそる一品。四季を通じて楽しめるボリューム感のある副菜です。

新鮮な魚介類、肉、野菜を、鍋で香ばしく炒めたスパイシーで濃厚なソースで和えた、贅沢な三種盛りチャンポン炒めです。

焦がし風の香ばしさを出すために、しょうゆマリネした豚バラを揚げてから、熟成されたキムチと一緒にじっくり煮込む、ご飯泥棒になるような一品。

じゃがいも、魚糕、唐辛子を濃厚で辛いゴチュジャンソースでじっくり煮込んだボリューム感のあるポテトスープ。最後まで味わえる濃厚なスープをご飯に混ぜて食べるのに最適です。

イカを沸騰したお湯で短時間ブランチすることで余分な水分と硬さを防ぎ、柔らかく風味豊かな一品に仕上げます。

curryパウダーを活用して、水分を残さず濃厚な香ばしさを再現した、レストラン仕様のスパイシーイカ炒め。