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Ttukdak Hyungのチャドルバギ・ナクチポックム

歯ごたえのある韓国の小だこと、風味豊かな薄切り牛ショートプレート、シャキシャキのキャベツをピリ辛の唐辛子調味料で炒めた、刺激的なチャドルバギ・ナクチポックム。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 250gの薄切り牛ショートプレートをフライパンで焼き色がつくまで焼く。
  • 韓国の小だこ（ナクチ）に火が通ったら、200gの茹でた中華麺を加えて混ぜ合わせる。

おすすめ

  • 辛いナクチポックムと風味豊かな薄切り牛ショートプレート、シャキシャキのキャベツを合わせたボリューム満点の一品を求める方。
  • 韓国の小だこ（ナクチ）を硬くせずに手早く炒めて、柔らかい食感を楽しみたい方。
  • ピリ辛の唐辛子調味料で食欲をそそるメインディッシュをお探しの方。

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下処理した韓国の小だこ（ナクチ）コチュカルJin-ganjang（韓国の万能醤油）水飴オイスターソースニンニク片栗粉チョンヤン唐辛子薄切り牛ショートプレートキャベツ

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