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118件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの豚背骨焼き

砂糖と小麦粉で手早く血を抜き、臭みを消すためにチュンジャンとマスタードを加えた特製ダレで、外はカリッと中はジューシーなエアフライヤーの豚背骨焼き。

40分簡単肉・メイン
豚背骨にんにくみじん切り醤油みりんチュンジャン
外はカリッと中はジューシー肉料理ホームパーティー

Kim Dae-seokの豚キムチ鍋

厚切りの豚肩肉を油を使わずに焼いて風味を引き出し、エゴマの粉とアミの塩辛でコクとさっぱり感のある、とろみのある濃厚なスープに仕上げます。

1時間簡単肉・メイン
白菜キムチ豚肩肉味噌玉ねぎ長ねぎ
ご飯のお供肉料理家庭料理

Kim Dae-seokのキャベツ牛肉しゃぶしゃぶ

炭水化物たっぷりのご飯の代わりに食物繊維豊富な千切りキャベツをたっぷり入れ、牛肉とさっと茹でて、特製の辛い醤油だれにつけて食べる、軽めのダイエットしゃぶしゃぶです。

15分とても簡単サラダ・軽い食事
キャベツ牛肉にんにくみじん切り青陽唐辛子ネギ
超簡単ヘルシーフード最小限の食材

Kim Dae-seokの鶏もも肉の煮込み

コーラとカレー粉で作った特製ソースとナツメシロップで、下味をつけた鶏もも肉を焼き煮込み、繊細で弾力のある食感に仕上げたメイン料理。

50分簡単肉・メイン
鶏もも肉長ねぎ青唐辛子赤唐辛子上質醤油
甘辛夜食肉料理

This Man's Cookのオイゴチュオイムチム

火を使わず5分で作れる、簡単で手早いテンジャンベースのきゅうりサラダ。余分な水分が出ず、いつまでもパリッと爽やか。

15分とても簡単おかず
きゅうりオイゴチュ海塩テンジャンコチュジャン
超簡単夏のおかず火を使わない料理

Kim Dae-seokのタチウオとワラビの煮付け

テンジャンを少し加えた合わせ調味料でワラビを和えることで、魚の臭みをきれいに消しつつ旨味を最大限に引き出した、プレミアムなタチウオの煮付け料理です。

35分普通肉・メイン
タチウオワラビ大根長ネギ玉ねぎ
ご飯泥棒家庭料理煮物

Solo Cooking Godのスパムスンドゥブチム

つぶしたスパムをこんがり焼いて深い旨味を引き出し、柔らかいスンドゥブと野菜を煮詰めたソースで煮込み、ご飯が進むこと間違いなしの煮込み料理です。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
スパムスンドゥブ玉ねぎえのき茸エゴマの葉
ご飯泥棒汁物焼酎のお供

This Man's Cookのイカスンドゥブチゲ

旨味たっぷりのスンドゥブチゲ。イカとコチュカルを香り高いエゴマ油で炒めて作る、濃厚で奥深い味わい。ツナソースでコクをプラスしたプロの味です。

20分普通汁物・チゲ・鍋
絹ごし豆腐イカネギチョンヤン唐辛子赤唐辛子
ピリ辛でコクがあるスープ料理夕食のレシピ

Kim Dae-seokのししとうとえのき茸のムチム

蒸す代わりに、ししとうをえのき茸と一緒に塩茹でし、わずか50秒で仕上げてシャキシャキ感を最大限に引き出し、すりつぶしたゴマだれであえた特別なおかずです。

10分とても簡単おかず
ししとうえのき茸にんにくみじん切り醤油アンチョビソース
超簡単おかずご飯泥棒

Kim Dae-seokのチャドルチャンポンラーメン

牛バラ肉の天然の脂を食用油の代わりに使ってメイラード反応を起こし、オイスターソースと濃口醤油で深みを加え、スモーキーな風味に仕上げた辛口のチャンポン風ラーメン。

10分とても簡単麺・粉食
ラーメン牛バラ肉玉ねぎ長ねぎにんにくみじん切り
超簡単二日酔いスープ夜食

Kim Dae-seokの豚肉と豆腐の煮込み

豚ひき肉の脂で作った風味豊かなラー油と、アミエビの塩辛で味付けした、すっきりとした奥深い味わいのコクのある豆腐の煮込み。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
豆腐豚ひき肉長ネギ玉ねぎ青唐辛子
スープ料理ご飯のお供スパイシーで濃厚な味

Kim Dae-seokの白菜スープ

旬の白菜を使った、テンジャンの濃厚なベースに、干しエビと煮干しのだし、さっぱりとした味わいと旨味の深みを加える漬け大根が特徴のスープ。

45分普通汁物・チゲ・鍋
白菜テンジャンにんにくみじん切り大根スープ用醤油
スープ料理家庭料理二日酔い対策
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