Jung Ho-gyunのリンゴヤンニョムケジャン

調理のコツ 💡

• 手で和えるとケガをする恐れがあるので、安全のためヘラや道具を使ってください。
• リンゴの酸味と甘みがカニの生臭さを効果的に抑えます。
• 合わせ醤油は必ず煮立てて冷ましてから使うことで、カニの身が崩れるのを防ぎます。

おすすめ 🙋

• ⭐本格的なお店のヤンニョムケジャンを自宅で作りたい方。
• ⭐生臭さのない、すっきりとした旨味のあるヤンニョムケジャンがお好みの方。